أفضل مشروبات لزيادة الوزن بطريقة صحية وكيفية تحضيرها

يلجأ بعض الأشخاص الذين يعانون من النحافة إلي تناول مشروبات لزيادة الوزن، ويراعى في هذه المشروبات أن تكون غنية بالعناصر الغذائية المفيدة، مثل: البروتين والفيتامينات والمعادن، حتى تكون صحية ولا تؤدي إلى تراكم الدهون فقط. وسوف نتعرف في هذا المقال على بعض هذه المشروبات وفوائدها للجسم وكيفية تحضيرها.

مشروبات صحية لزيادة الوزن

من الضروري أن تكون هذه المشروبات صحية، ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية فقط، حتى لا تسبب مشاكل صحية، وتكون في الوقت نفسه مشروبات لذيذة ومغذية لزيادة الوزن، ومنها:

مشروب الحليب بالشيكولاتة

تحتوي الشوكولاتة على مجموعة من المعادن المفيدة للجسم، ولتحضيرها يتم خلط كوب من الحليب مع حوالي ٣ قطع من الشيكولاتة الداكنة وإضافة مسحوق البروتين، ليكون الخليط ذو قيمة غذائية عالية.

للحصول على مشروب الكاكاو، يمكن استبدال قطع الشوكولاتة بالكاكاو الخام.

مشروب الشوفان

أثبتت الدراسات حديثًا أن دقيق الشوفان له تأثير كبير على زيادة الوزن، ويمكن تناوله قبل أو بعد الأكل، بعد إضافته إلى بعض المواد الغذائية الأخرى.

وهناك عدة طرق لتحضيره، منها:

• إضافة كمية مناسبة من دقيق الشوفان إلى كوب من الحليب كامل الدسم، وملعقة كبيرة من الزبيب، وملعقة كبيرة من العسل للتحلية.
• إضافة مقدار من دقيق الشوفان إلى كوب من حليب اللوز ونصف كوب من الزبادي، مع ملعقة من بذور الشيا، ويمكن إضافة قطع من الفواكه، ويقدم بارد مع وجبة الإفطار.
• خلط الدقيق في الخلاط مع كوب حليب كامل الدسم، وثمرة موز، وعسل للحصول على مشروب متجانس ولذيذ، وتناوله في الإفطار.

مشروب البابونج

يعتبر البابونج الدافئ فاتح للشهية، ولذا يمكن شربه قبل الوجبات بحوالي ساعة، حيث يساعد على زيادة تناول الطعام، ويمكن أيضًا شربه قبل النوم.

وللحصول عليه يغلى الماء ثم يضاف إليه كيس البابونج أو ملعقة من أعشاب البابونج، ويترك لدقائق قبل شربه.

مشروبات أخرى

يمكن تناول عصائر ومشروبات صحية أخرى، ذات قيمة غذائية عالية، وتساعد في القضاء على النحافة، مثل:

• الحليب كامل الدسم.
• عصائر الفواكه الطازجة أو المجففة.
• الوجبات البديلة السائلة.

مشروبات لزيادة الوزن للأطفال

من الضروري الاهتمام بصحة الأطفال، والوصول إلى الوزن الطبيعي حسب سنوات الطفل، ولذا يجب الاهتمام بتناول نظام غذائي صحي. ويمكن إضافة بعض المكونات المفيدة إلى المشروبات والوجبات، مثل: الحليب واللبن الرائب، المكسرات، زبدة الفول السوداني، الفواكه والخضروات.

وهذه بعض الوصفات التي يمكن أن تساعد على القضاء على النحافة عند الأطفال:

• نصف كوب من الحليب كامل الدسم، نصف كوب من حليب الصويا، شرائح موز، ٢ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، ملعقة صغيرة من العسل للتحلية.
• كوب حليب كامل الدسم، كوب مشروب الشوكولاتة، كوب أيس كريم.

فوائد تناول المشروبات للجسم

إن تناول مشروبات لزيادة الوزن لها قيمة غذائية عالية، له تأثير هام على صحة الجسم، ووقايته من الأمراض، بالإضافة إلى القضاء على النحافة. وفيما يلي فوائد بعض هذه المشروبات:

فوائد الحليب

يحتوي كوب حليب كامل الدسم على ١٤٦ سعر حراري و٨ جم من الدهون و٨ جم من البروتين، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن الهامة، مثل:

• فيتامين أ (Vitamin A)
• فيتامين ب١ (Thiamine).
• فيتامين ب٢ (Riboflavin).
• فيتامين ب١٢ (Vitamin B12).
• فيتامين د (Vitamin D).
• كالسيوم (Ca).
• فوسفور (P).
• مغنيسيوم (Mg).
• زنك (Zn).
• بوتاسيوم (K).
• سيلينيوم (Se).

لذلك يعتبر الحليب كامل الدسم أفضل مشروب لزيادة الوزن بطريقة صحية.

فوائد الشوكولاتة

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على سعرات حرارية عالية قد تصل إلى ١٧٠ سعر حراري للأونصة، بالإضافة إلى عناصر أخرى، مثل:

• الحديد.
• الزنك.
• النحاس.
• الفوسفور.
• المغنيسيوم.
• الفلافانول.

فهي مفيدة لصحة الجسم، وتحمي القلب من المخاطر، وتقي من خطر ضغط الدم.

لذلك فإن كثرة تناول مشروب الشيكولاتة يساعد على القضاء على النحافة، ويعتبر من أفضل مشروبات لزيادة الوزن.

فوائد الشوفان

يحتوي الشوفان على الألياف والفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم، مثل: الثيامين والزنك والمغنيسيوم والفوسفور.

ويساعد دقيق الشوفان على زيادة الوزن، عكس الشوفان الكامل غير المطحون والذي يؤدي إلى الشبع بسبب زيادة الألياف بها.

وأثبتت الدراسات أن للشوفان فوائد كبيرة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وضغط الدم.

مكونات يمكنك إضافتها للمشروبات لزيادة الوزن

يمكن إضافة مكونات ذات سعرات حرارية عالية بجانب قيمتها الغذائية الأخرى إلى المشروبات، وذلك لزيادة الوزن، وفي نفس الوقت يكون لهذه المشروبات نكهة جيدة، بدون الحاجة إلى زيادة السكر، ومنها:

• الحليب البقري، والزبادي.
• حليب الصويا، وحليب جوز الهند، وحليب الكاجو.
• المكسرات، مثل: الكاجو واللوز.
• الشوفان.
• زبدة الفول السوداني.
• بذور الكتان.
• الفواكه المجففة.
• قطع الفواكه الطازجة، مثل: الأفوكادو، الموز، الأناناس، المانجو، الفراولة، العنب، وغيرها.
• العسل.
• مخفوق البروتين، والشيكولاتة الداكنة.

نصائح يجب اتباعها عند الوجبات

يقوم بعض الأشخاص بأخطاء غير مقصودة، عند تناول الطعام، تتسبب في تقليل كمية الطعام بدلا من كثرة تناول الطعام لزيادة الوزن. ولذلك للحصول على الوزن المطلوب، يجب تجنب هذه الأخطاء، وهي:

• شرب الماء أثناء الوجبات: لا يجب ارتشاف الماء قبل الوجبات مباشرة أو أثناء الوجبات، حتى لا تسد الشهية، وبالتالي تقلل من تناول الطعام. وبدلًا من ذلك، يمكن إضافة المشروبات المنعشة والمفيدة بجانب الوجبات، أو شرب الماء أو العصائر بعد الوجبات بحوالي نصف ساعة.

• كثرة تناول السكر: لا يجب تناول السكر بكثرة، لما له من أضرار، وبدلًا من ذلك يفضل عند تحلية العصائر، استبدال السكر بالعسل، حيث يؤدي تناول السكر إلى زيادة الوزن بطريقة غير صحية.

احذر هذه المشروبات

هناك بعض المشروبات التي ينبغي الابتعاد عنها، حيث يكون بها سعرات حرارية منخفضة، فتكون بلا فائدة ولا تزيد الوزن، أو تكون ذات سعرات حرارية عالية ودهون عالية، ولكنها ذات قيمة غذائية منخفضة، لذا تؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم، ومن ثم تعمل على زيادة الوزن بطريقة غير صحية، ومنها:

• القهوة.
• المشروبات الغازية.
• الحليب قليل الدسم، أو منزوع الدسم.

الأوقات المناسبة لتناول المشروبات

يمكن تناول المشروبات التي تعمل على زيادة الوزن في أي وقت في اليوم، ولكن لتحقيق نتائج أفضل، يرجى تناولها في بعض الأوقات التي تكون فيها الاستفادة أكبر، وهذه الأوقات هي:

• قبل الوجبات بساعة.
• بعد الوجبات بنصف ساعة.
• قبل النوم.
• بعد ممارسة التمارين الرياضية.

أسئلة شائعة

ينبغي الاهتمام بتناول نظام غذائي صحي ومتكامل، غني بالعناصر الغذائية الهامة للجسم، مثل: البروتين والمعادن والفيتامينات والكربوهيدرات، وتناول ٣ وجبات على الأقل يوميًا، وممارسة التمارين الرياضية بجانب تناول مشروبات لزيادة الوزن، وأخذ قسط كاف من النوم، وذلك للحصول على الوزن المطلوب الذي يتناسب مع طول الشخص وعمره.