فوائد خل التفاح | الأهمية والاستخدامات
أستخدم خل التفاح في المنزل والطهي لآلاف السنين. وله العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك فقدان الوزن، تحسين مستويات السكر في الدم، تخفيف عسر الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها. توضح هذه المقالة فوائد خل التفاح.
فوائد خل التفاح الصحية
تتعدد فوائد خل التفاح الصحية، فهيا نتعرف على أهمها:
- خفض نسبة السكر في الدم
من فوائد خل التفاح أنه يساعد مرضى السكري على إدارة مستويات السكر في الدم. وأظهرت بعض الدراسات أن تناول الخل بعد تناول وجبة عالية الكربوهيدرات يمكن أن يحسن حساسية الأنسولين بنسبة تصل إلى 34%. كما يقلل من مستوى السكر في الدم بشكل كبير. ومع ذلك، إذا كنت تتناول أدوية لعلاج مرض السكري، فيجب عليك مراجعة الطبيب قبل تناوله.
- المساعدة على الشعور بالشبع
من فوائد خل التفاح أنه يستخدم كمساعد على إنقاص الوزن، هذا لأنه يساعدك على الشعور بالشبع.
ومع ذلك، من المحتمل أن تكون الآثار طويلة المدى لفقدان الوزن، ما لم يقم الشخص أيضًا بإجراء تغييرات غذائية ونمط حياة جديد.
- رائحة الجسم
إن خل التفاح قد يبقي الأقدام والإبط كريهة الرائحة تحت السيطرة. فإنه يساعد على موازنة درجة حموضة الجلد ومحاربة البكتيريا التي تسبب رائحة الجسم.
تتمثل الطريقة في مزج القليل من خل التفاح في الماء. ثم نضع قطن أو قماش في المحلول ثم نقوم بمسح قاع القدمين أو الإبط.
- التهاب الحلق
تتطلب إحدى وصفات المشروبات الأساسية ملعقة صغيرة من خل التفاح وملعقة صغيرة من العسل ورشة صغيرة من الفلفل الحار تمزج جميعها في كوب من الماء الدافئ. يشرب بعض الخليط والبعض الآخر يجب غرغرته.
ليس من الواضح مقدار خل التفاح الذي يجب إضافته إلى الماء لعمل علاج آمن لالتهاب الحلق، خاصةً عند الأطفال.
- نظام الكيتو
نظرًا لتكوينه المنخفض من الكربوهيدرات، فإن خل التفاح هو أيضًا صديق للكيتو. لا يساعد فقط في تقليل وزن الجسم وسد الشهية، فإنه يعزز أيضًا بيئة الأمعاء الصحية أثناء روتين النظام الغذائي غير الطبيعي.
- يحسن صحة الأمعاء والهضم
حيث إن فوائد خل التفاح لديها دور هام في المساهمة في رعاية صحة الأمعاء وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى مشاكل الجهاز الهضمي، فإن الخل مفيد أيضًا للعديد من أمراض الأمعاء، مثل تقليل الإمساك والانتفاخ. وهو أيضًا فعال لمتلازمة القولون العصبي (IBS).
- يساعد في تقليل الالتهابات
يستخدم خل التفاح لتقليل الالتهابات مثل التهاب المفاصل وآلام المفاصل. وغالبًا ما تشمله الأنظمة الغذائية المضادة للالتهابات بسبب تركيبها الغني بمضادات الأكسدة. يساعد هذا في الحفاظ على تكوين ميكروبيوم الأمعاء الصحي ويقلل من الالتهاب.
- النقرس
النقرس هو مرض التهابي يمكن أن يسبب آلام شديدة في المفاصل، يساعد خل التفاح على القضاء على حمض اليوريك المسبب للنقرس من الجسم، إلى جانب خصائصه المضادة للميكروبات، في علاج النقرس والوقاية منه.
هل خل التفاح مفيد لصحة البشرة؟
الإجابة نعم، يعد تعزيز الجمال وصحة البشرة أحد الاستخدامات العديدة لخل التفاح، وهو مادة سائدة لأنظمة العناية بالبشرة وعلاج أمراض الجلد ومعالجة حروق الشمس وحب الشباب، ومستويات الأس الهيدروجيني للجلد.
وأيضًا ندوب حب الشباب يساعد تكوين حمض الخليك وهيدروكسي ألفا من خل التفاح أثناء العلاج لحب الشباب وتغير لون الجلد. وأيضًا يعد نقع الجسم بخل التفاح علاج شائع للأمراض الجلدية، وتقليل ندوب حب الشباب على الجلد، نظرًا لأنه مضاد للبكتيريا فإنه يساعد في القضاء على البكتيريا المسببة لحب الشباب.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن تناول خل التفاح كل يوم؟
الإجابة نعم بالتأكيد، يوجد العديد من الدراسات التي أجريت على فعالية خل التفاح. المشاركين في الدراسة تناولوا الخل كل يوم.
ومع ذلك، هناك بعض الاعتبارات التي يجب أن تكون على معرفة بها، مثل الوقت الذي تتناول فيه المشروب. على سبيل المثال، لا ينصح تناوله آخر شيء في الليل إذا كنت تعاني من حرقة المعدة أو مرض ارتجاع المريء المعدي (GERD). فهذا يؤدي إلى تلف ميناء أسنانك بمرور الوقت أو التجاويف.
لمنع حدوث ذلك، أشرب دائما جزءًا واحدًا من الخل إلى عشرة أجزاء من الماء.
ما المقدار الذي يمكن تناوله يوميًا؟
جرعة صغيرة تصل إلى 2 ملعقة كبيرة يوميًا. يجب ألا يتجاوز البالغون 2 ملعقة كبيرة يوميًا.
هل خل التفاح مضر بالكبد؟
أنه يساعد على إزالة السموم الضارة وليس سيئا للكبد.
لماذا تتألم معدتي بعد شرب خل التفاح؟
يمكن أن تكون لأسباب عديدة ومع ذلك، أن السبب الأكثر شيوعًا هو نسبة تخفيف غير صحيحة.
كيف يساعد في تقليل دهون البطن؟
يساعد على تقليل محيط الخصر، وبالتالي تقليل دهون البطن.
كيف تشربه لفقدان الوزن؟
خفف معلقة كبيرة من خل التفاح في 2 ملعقة كبيرة من الماء واشربه قبل 15-20 دقيقة من الوجبات، كما يمكن أيضًا إضافته للسلطة.
ما هي فوائد خل التفاح الأخرى؟
- التخلص من البراغيث: يساعد في منع حيوانك الأليف من الحصول على البراغيث.
- منظف الأطباق: يمكن أن يساعد في قتل البكتيريا غير المرغوب فيها والحفاظ على الأطباق نظيفة.
- في صلصة الطعام: فهو مكون رائع لصلصة منعشة لطعامك.
- الحفاظ على طعامك: مثل الأنواع الأخرى من الخل، يعد مادة حافظة فعالة. استخدم الناس الخل كعامل مخلل للحفاظ على الأطعمة لآلاف السنين. إنه يعمل عن طريق جعل الطعام أكثر حمضية، مما يؤدي إلى تعطيل أنزيماته وقتل أية بكتيريا تسبب التلف.
- غسول للفم: قد تساعد خصائصه المضادة للبكتيريا في رائحة الفم الكريهة، إذا جربت ذلك فتأكد من تخفيفه جيدًا بالماء.
هل يمكن لخل التفاح أن يساعد في علاج الشعر؟
الإجابة نعم، يقوم بعض الناس برش خل التفاح ومحلول الماء على فروة الرأس مما يقلل ظهور قشرة الشعر.
كما يستخدمه بعض الأشخاص للشعر لإزالة تراكم الشامبو وتوضيح الشعر الباهت. إذا جربت هذا، فتأكد من خلط الخل بالكثير من الماء.
هل خل التفاح يعالج متلازمة تكيس المبايض (PCOS)؟
أن شرب بانتظام ملعقة كبيرة (15 مل) من خل التفاح مع 100 مل من الماء بعد العشاء قد يحسن أعراض متلازمة تكيس المبايض.
وفي النهاية عزيزي القارئ إذا كنت تفكر في استخدام خل التفاح لأي غرض، فتحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لمعرفة إذا كان مناسب لك. قد يحتاج أيضًا الأشخاص الذين يعانون من حالات معينة مثل (القرحة أو فتق الحجاب الحاجز) إلى تجنبه تمامًا.
