غذاء مريض حصوات المرارة .. السهل الممتنع
تتكون حصوات المرارة نتيجة لعدم تناول غذاء صحي متوازن ويعاني منها المريض أشد المعاناة، ومع الأسف الشديد وعلى عكس حصوات الكُلى لا توجد طرق طبيعية للتخلص منها بدون جراحة، لكنها ولحسن الحظ ليست مهددة للحياة ويمكن التعايش معها والتقليل من حدة أعراضها باتباع نظام غذائي خاص يحسن من عمل المرارة ويقلل العبء الواقع عليها، في هذا المقال سوف نتعرف على أهم الأطعمة التي تحسن من عمل المرارة والتي يُفضل أن تدخل في نظام غذاء مريض حصوات المرارة فتابعونا.
تأثير الغذاء على المرارة
تتأثر المرارة بالطعام الذي يتناوله الإنسان تأثرًا كبيرًا؛ فعلى الرغم من صغر حجمها واختبائها تحت الكبد إلا أنها مسئولة عن إفراز العصارة الصفراوية الهاضمة في الأمعاء الدقيقة، هناك بعض الأطعمة التي تعزز من عمل المرارة ويُطلق عليها (أطعمة صديقة للمرارة) يُفضل أن تدخل ضمن غذاء مريض حصوات المرارة لأنها تساعد في التخلص من أعراضها، وهناك أيضًا بعض الأطعمة التي تسبب أذى كبير للمرارة يُطلق (أطعمة عدوة للمرارة) لابد أن يتجنبها المريض إذ أنها تزيد من سوء الحالة، يُنصح دومًا أن يتبع مريض حصوات المرارة نظامًا غدائيًا متوازنًا للحفاظ على المرارة بحالة جيدة.
أعراض تكوين حصوات المرارة
بجانب الألم الشديد التي تسببه حصوات المرارة للمريض يمكن أن تكون مهددة للحياة إذا كانت كبيرة بما يكفي لسد القناة المرارية ، لذلك يُنصح بزيارة الطبيب وإجراء فحص فوري إذا ظهرت إحدى أو كل الأعراض التالية:
- ألم في الجانب الأيمن العلوي من البطن يزيد بعد تناول الطعام وخاصة الدهون.
- فقدان الشهية.
- غثيان وقيء.
- تحول لون الجلد إلى اللون الأصفر.
- إرتفاع طفيف في درجة الحرارة.
- ظهور لون الشاي في البول.
- تحول لون البراز إلى لون فاتح.
أطعمة تعزز من عمل المرارة
لابد أن يكون نظام غذاء مريض حصوات المرارة متوازن ويتضمن أطعمة غنية بالعناصر الغذائية والألياف والكالسيوم والفيتامينات خاصة فيتامين أ&ج للحفاظ على حالة المرارة وتحسينها، من أهم الأطعمة الصديقة للمرارة مايلي:
- الفلفل البارد.
- الفاكهة الحمضية.
- الخضروات الورقية الداكنة.
- الطماطم.
- الحليب.
- الأسماك والمأكولات البحرية.
- منتجات الألبان منخفضة الدسم.
- تناول الدهون الصحية مثل: زيت السمك وزيت الزيتون.
- الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان وخبز القمح الكامل.
- الفاصوليا.
- البازلاء.
- المكسرات.
- العدس.
- الفول.
أطعمة مُضرة بالمرارة
هناك بعض الأطعمة التي لابد ألا يتضمنها نظام غذاء مريض حصوات المرارة وهي الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة التي يصعب تكسيرها وهضمها مما يؤثر سلبًا على حالة المرارة، ومن أهم الأطعمة التي تسبب أذي للمرارة مايلي:
- اللحوم الحمراء عالية الدهون.
- زيت الفول السوداني والزيوت النباتية والزيوت المهدرجة(السمن الصناعي).
- منتجات الألبان كاملة الدسم.
- الخبز والبسكويت والمعجنات.
- المكرونة بأنواعها.
- الأطعمة الغنية بالدهون.
- الأطعمة المصنعة.
- الكحوليات.
- التبغ.
حصوات المرارة ليست حالة طبية مستعصية ويمكن التعايش معها بدون مشكلات، فقط على المريض أن يفهم سبب تكونها ويحاول تجنبه مستقبلاً وأيضًا أن يلتزم بنظام غذائي صحي ومتوازن مع الالتزام بتناول الأدوية التي ينصح بها الطبيب المختص إذا كانت الحالة تتطلب تدخل طبي، نتمنى لكم وافر الصحة والعافية.
