رجيم البيض | أسرع طريقة لإنقاص الوزن

هل البيض ينقص الوزن؟ سؤال يراود كثيرًا من الأشخاص الذين يبحثون عن نظام غذائي للتخلص من الوزن الزائد، فلذلك سوف نجتهد في هذه المقالة لإخبارك عن رجيم البيض، وهل هو ضار أم مفيد؟

ما هو رجيم البيض؟

هو نظام غذائي قصير المدى، ويعد أحد أنواع الكيتو دايت، ويعرف أيضًا باسم حمية البيض.

تتطلب خطة هذا النظام الغذائي تناول 3 وجبات يوميًا.

يعتمد بشكل رئيسي على تناول البيض بطرق متعددة ومختلفة لخسارة الوزن.

يساعد على إنقاص الوزن الزائد مع الحفاظ على نسبة البروتين الضرورية لبناء العضلات.

يعد جيمي مور هو أول من قدم حمية البيض عام 2010.

له نوعان أكثر شيوعًا وهما: رجيم البيض فقط، ورجيم البيض المسلوق.

لا يفضل ممارسة الرياضة خلال اتباع دايت البيض، وذلك لأنه يختلف كثيرًا عن الأنظمة الغذائية الأخرى، فيمكن أن يشعر صاحبه بإرهاق شديد.

يستخدمه بعض الأشخاص لكي يجهزوا أجسامهم للدخول في الكيتو دايت، وذلك لتحفيز الجسم على إنتاج الكيتونات، والتي يستهلكها الجسم في هذه الحالة للحصول على الطاقة بدلاً من الجلوكوز.

ماذا تشمل خطة حمية البيض؟

ينبغي أن تشمل خطة هذا النظام الغذائي على ما يلي:

  • البيضة كاملة: إذ يكون صفار البيض وبياضه هما المصدر الرئيسي للبروتين والدهون.
  • يفضل أن يُستهلك 15 جرامًا من الزبدة أو الدهون الصحية لكل بيضة مسلوقة.
  • يجب أن تتناول البيضة كاملة خلال 30 دقيقة من الاستيقاظ من النوم.
  • لابد من تناول وجبة تعتمد على البيض كل 3-5 ساعات.
  • يجب تناول الوجبة المحددة في ميعادها حتى في حالة عدم الشعور بالجوع.
  • تستطيع أن تأكل ما يقارب من 28 جرامًا من الجبن كامل الدسم لكل بيضة مسلوقة.
  • يفضل أن يكون معدل الاستهلاك اليومي من البيض خلال هذه الحمية هو 6 بيضات.

هذه الإرشادات تعد أغلب قواعد رجيم البيض. بينما يجري بعض الأشخاص تعديلات فيها بطريقتهم الخاصة.

لا ينصح باتباع دايت البيض لفترة طويلة؛ كي لا يؤدي إلى مخاطر صحية مثل: نقص في العناصر الغذائية الضرورية للصحة العامة لجسم الإنسان، والإمساك.

هل رجيم البيض غير مناسب لبعض الأشخاص؟

نعم، فهو غير مناسب لمن هم:

  • يعانون من حالات طبية معينة مثل: داء السكري، واضطرابات الأكل، والاستجابة المفرطة للكوليستيرول، ومن قاموا باستئصال المرارة.
  • غير قادرين على تناول البيض مثل: النباتيون، ومن يعانون من حساسية البيض.
  • يتجنبون تناول البيض لأسباب دينية.

آلية عمل رجيم البيض

يعمل عن طريق تحفيز الجسم على القيام بعملية الأيض الكيتوزية.

يحدث فرط الكيتون في الدم عندما يمتلك جسمك قليلًا من الجلوكوز، والذي يعد مصدر وقوده الأساسي والمفضل، وكي تعادل هذه الظاهرة يحول جسمك الدهون إلى أجسام كيتونية كي تكون مصدرًا للطاقة.

يحتاج الشخص إلى 50 جرامًا من الكربوهيدرات أو أقل يوميًا للوصول للكيتوزية (فرط الكيتون في الدم).

يساعد الكيتو دايت على فقدان الوزن عن طريق تحفيز الشعور بالامتلاء، وتحديد اختيارات الطعام، وزيادة معدل الاستهلاك من البروتين، وتقليل المخزون من الدهون.

الكيتو دايت يحفز خسارة الوزن أسرع من الطرق الأخرى التقليلدية، والتي تعتمد على تقليل نسبة الدهون والسعرات الحرارية في النظام الغذائي، وذلك وفقًا لبعض الدراسات.

يفضل أن يستمر رجيم البيض من 3-5 أيام، ولكن هذه الفترة ليست كافية لدخول الجسم في حالة الكيتوزية؛ لذلك يمكن أن يمتد لأسبوع أو أكثر للدخول في هذه الحالة.

خطة هذا النظام الغذائي أكثر تقيدًا من أنواع الكيتو دايت الأخرى، لأنها تقلل عدد عناصر الطعام المسموح بها. هذا التقييد يساعدك على التخلص بطريقة أسرع من الوزن الزائد.

رغم أن رجيم البيض يساعدك على فقدان الوزن ولكن هذا يعتمد على عدة عوامل، ومنها: وزن وقت بدايتك لاستخدام دايت البيض، وعمرك، ونوعك، وكمية الطعام المستهلكة الكلية.

ماذا يمكنك أن تأكل؟

نظرًا لاختلاف أنواع رجيم البيض، يعتمد ما ينبغي عليك أن تأكله على نوع النظام المتبع، ولكن يجب أن يكون البيض أساسيًا، وذلك بالإضافة إلى أنواع بروتينات أخرى وبعض من الخضروات والفواكه، وعلى سبيل المثال:

  • البروتينات ،مثل: الدجاج، أو الأسماك، أو شرائح من اللحم.
  • الخضروات، مثل: البروكلي، والسبانخ، والمشروم.
  • الفواكه، مثل: الجريب فروت، والعنب.

ما لا يمكنك أكله

  • الفواكه: وفقًا للنوع الذي تتبعه، ففي بعض الأنواع تحظر كل الفواكه ماعدا الجريب فروت.
  • النشويات مثل: البطاطس، والخبز، والمكرونة. يمنع تناول النشويات لنتيجة أفضل.
  • منتجات الألبان مثل: الحليب والزبادي.
  • الأطعمة المصنعة.

فوائد رجيم البيض

حتى الآن لم يدرس رجيم البيض علميًا.

الفوائد التالية هي متوقعة كنتيجة لاتباع نظام غذائي مقيد كأحد أنواع الكيتو دايت والذي يعتمد على تناول البيض.

دايت البيض يفضل أن يستمر فقط من 3-5 أيام، ولذلك قد لا تحظى بفوائد مثل باقي أنظمة الكيتو دايت التقليدية.

من الفوائد المتوقعة لهذه الحمية الغذائية ما يلي: 

قد يقلل من الشهية: إذ إنه يشجع على تناول البيض، والذي يصاحبه شعور بالامتلاء: لأنه غني بالبروتين.

من ناحية أخرى، فكثير من الدراسات أكدت فعالية البيض في زيادة وقت الشعور بالامتلاء، وهذا بدوره يؤدي إلى استهلاك كمية أقل من السعرات الحرارية يوميًا، وذلك يحفز خسارة الوزن.

يساعد على خسارة الوزن: وفقًا لما أشار إليه بعض الباحثين، فإن تحديد أنواع معينة بكميات محددة يوميًا من الطعام يساعد على تقليل نسبة السعرات الحرارية اليومية.

تعتمد خطة هذه الحمية على اتباع قواعد الكيتو دايت، والذي يحفز الكيتوزية في الجسم.

أشارت الدراسات إلى دور الكيتو دايت في مساعدة الجسم على فقدان الدهون، وعلى الحفاظ على الكتلة العضلية، وتحسين أعراض بعض الأمراض مثل ارتفاع سكر الدم.

قد يساعد على فقدان دهون البطن: تعد دهون البطن أحد عوامل خطر التعرض إلى بعض الأمراض مثل: أمراض القلب، وداء السكري.

يساعد الكيتو دايت بأنواعه ومنهم: رجيم البيض على فقدان نسبة أكبر من دهون البطن عن باقي أنواع الأنظمة الغذائية قليلة الدسم.

قد يساعد على تقليل مقاومة الإنسولين: تحدث مقاومة الإنسولين عندما لا يستجيب الجسم إلى هرمون الإنسولين المسؤول عن ضبط مستوى السكر في الدم.

أشارت عديد من الدراسات إلى تأثير أنظمة الكيتو دايت في تقليل مقاومة الإنسولين، والذي ينعكس على زيادة قدرة الجسم على ضبط مستوى السكر في الدم.

وفقًا لدراسة أخرى، وفيها اعتمد بعض المصابين بداء السكري من النوع الثاني على أنظمة الكيتو دايت مما جعلهم يقللون جرعتهم اليومية من العلاج أو يتوقفون عن تناولها تمامًا، ولذلك اتباع رجيم البيض يكون له نفس التأثير.

أضرار رجيم البيض

يسبب هذا النوع من الكيتو دايت أضرارًا تؤثر سلبًا في صحة مستخدميه، ومن هذه الأضرار ما يلي:

  • انفلونزا الكيتو

تحدث نتيجة إلى تأقلم جسمك على استخدام الكيتونات كمصدر للطاقة بدلًا من الجلوكوز.

تشمل أعراضًا كثيرة مثل: زيادة الشعور بالجوع، وانخفاض في معدل الطاقة، وغثيان، وصداع، وصعوبة في التنفس، وضعف في وظائف الدماغ.

هذه الأعراض مؤقتة وتختفي بعد أيام قليلة من اتباع هذه الحمية، ولتقليل خطورة التعرض إلى هذه الأعراض ينبغي عليك اتباع نظام غذائي قليل الكربوهيدرات قبل البدء في رجيم البيض.

  • الإمساك

يعد أحد أضرار هذه الحمية الغذائية، وذلك بسبب تقييد استهلاك الأغذية الغنية بالألياف بها، ولتجنب حدوث هذا يفضل تناول كمية أكبر من الماء يوميًا.

  • فقدان كثير من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان

يتميز هذا النظام الغذائي بأنه قصير المدى، ولا يفضل أن يستمر أكثر من 5 أيام، لأنه يقيد استهلاك بعض أنواع الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية ضرورية للصحة العامة للإنسان.

  • لا يساعد على تثبيت الوزن

بالرغم أنه يسبب فقدانًا ملحوظًا في الوزن، ولكن يجب اتباع استراتيجية للحفاظ على الوزن مع هذا النظام الغذائي؛ كي نتجنب حدوث العكس.

  • غير مناسب للحوامل والمرضعات

بناءً على ما سبق، فيجب عليك استشارة الطبيب المختص إذا كنت تعاني مرضًا قبل البدء في رجيم البيض.

في النهاية، فقد تبين لنا ما هو رجيم البيض، وما هي آلية عمله، وفوائده، وأضراره الصحية.

Dr. Asmaa Farouk

كاتبة محتوي طبي متوافق مع قواعد السيو وخالي من الأخطاء اللغوية> مترجمة طبية تحريرية بتقنيات الذكاء الاصطناعي. ماجيستيرإدارة أعمال. طبيبة بمديرية الطب البيطري بسوهاج

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى