حساسية المكسرات | كيف تحدث؟ وما هي أعراضها؟

يختلف الجهاز المناعي عند المرضى المصابين بحساسية المكسرات عنه عند غيرهم؛ فعند تناول الشخص المريض لأي نوع من أنواع المكسرات، فإن الجهاز المناعي يتعرف على المكسرات بسرعة مُعتبرًا أنها جسم ضار داخل الجسم.

وبناءً على ذلك فإن الجهاز المناعي يتدخل في الحال ويزيد من معدلات الأجسام التي تساعد على طرد هذا الجسم الضار بسرعة؛ فتنشأ أعراض الحساسية على المريض.

سبب حدوث حساسية المكسرات

تحتوي المكسرات على بروتينات معينة يستجيب لها الجهاز المناعي في الحال فور دخولها الجسم ويُفرز كميات هائلة من الأجسام المضادة.

وأكثر الاستجابات شُهرة هي زيادة مُعدلات الأجسام المناعية من النوع آي جي إي، والذي قد يؤدي أحيانًا إلى الإصابة بأعراض خطيرة من الحساسية المفرطة.

إلى الآن لم يتبين تحديدًا سبب مُهاجمة الجهاز المناعي للبعض للبروتينات الموجودة في المكسرات، ولكن يعزيها بعض العلماء إلى أسباب جينية، ويُلاحظ حدوث حساسية المكسرات بمعدلات أكبر في الأشخاص الذين يُعانون من الُحمى.

أعراض حساسية المكسرات

تنشأ الأعراض عقب تعرض المريض مباشرة لأي نوع من أنواع المكسرات، والتي قد تتراوح ما بين الأعراض الخفيفة مثل: سيلان الأنف إلى الأعراض التي قد تودي بحياة المرض أو تهدد حياته مثل: تضخم الحلق، وضيق التنفس، والصدمة.

قد تحدث الأعراض لنفس المريض على درجات مُتفاوتة تبعًا لدرجة التعرض للمُسبب، وهي المكسرات.

ومن الأعراض الشائعة التي قد تحدث للمريض:

  • الكحة.
  • ألم المعدة.
  • الغثيان.
  • الدوخة.
  • الإسهال.
  • الحكة، وخصوصًا حول الفم والوجه بشكل عام.
  • سيلان العين.
  • تضخم الشفتين.
  • القيء.
  • تسارع أنفاس المريض.
  • الشعور بالشحوب.
  • تُمثل هذه الأعراض خطرًا على حياة المريض إذا لم يتم السيطرة عليها في الحال.

المُضاعفات التي قد تحدث لمريض حساسية المكسرات

قد تحدث الأعراض للمريض خلال ثوان معدودة من تعرضه للمُسبب، وتتصاعد تدريجيًا بعد 30 دقيقة إلى ساعتين.

تستهدف تفاعلات الجهاز المناعي أعضاء معينة منها: الجلد، والجهاز الهضمي، الجهاز التنفسي.

تتفاقم الأعراض المتعلقة بكل عضو منها إلى حالات حرجة إذا لم تُعالج ومنها:

  • مضاعفات مصاحبة للجلد:
    • الأرتيكاريا.
    • تضاعف الإكزيما المصاحبة للمرض.
    • تجمع المياه تحت الجلد.
  • مضاعفات مصاحبة للجهاز الهضمي
    • آلام البطن الشديدة.
    • الإسهال.
    • القيء.
  • مضاعفات مصاحبة للجهاز التنفسي:
    • نوبات الكحة المتكررة.
    • ضيق التنفس.
    • تضاعف معدلات التنفس.
    • صوت أزيز الصدر.

طُرق العلاج والسيطرة على المرض

  1. تجنب المصدر المُسبب للأعراض وهو المكسرات، والمنتجات التي تحتوي عليها، وكل المنتجات التي قد تخضع لنفس خطوط الإنتاج.
  2. التعرف على أعراض المرض بسرعة وأخذ إجراء سريع تجاه المريض.
  3. أخذ مضادات الهيستامين في الحال للسيطرة على بعض الأعراض مثل: الحكة، والتضخم في الشفتين.
  4. يجب أن يحمل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية المفرطة للمكسرات أقلامًا جاهزة للحقن تحتوي على مادة الإبينفرين للسيطرة على الأعراض عند التعرض لها في أي وقت.
  5. إذا كان الطفل يعاني من حساسية مفرطة يجب على الأبوين تحذير المعلمين والأطباء والمدربين الخاصين بالطفل لينتبهوا لذلك.
  6. إذا تعرض المريض لأي نوع من المكسرات عن طريق الخطأ يجب عليه غسل يديه بالماء الصابون فورًا.
  7. تأكد من قراءة مكونات المنتجات التي تشتريها لتتأكد من أنها لا تحتوي على أي نوع من أنواع المكسرات.

الأدوية المُقترحة لعلاج حساسية المكسرات

  • الإبينفرين: هو خط العلاج الأول للسيطرة على أعراض المرض، ويتم حقنه للمريض في العضل أو في الوريد، ويفضل في ذلك الحقن العضلي عن الحقن الوريدي.
  • الكورتيزون.
  • موسعات الشُعب الهوائية.
  • السوائل الوريدية (التنقيط الوريدي): لمنع الجفاف الذي يحدث نتيجة تفاعلات الجهاز المناعي.
  • حديثًا تم تطوير أكلات بها مكسرات يتم معها حقن علاج يمنع الجهاز المناعي من التعرف على الجسم الغريب (المكسرات بالنسبة للجسم المصاب).
  • مضادات الهيستامين: ويوجد منها نوعان، نوع يُسبب النُعاس ونوع لا يُسبب النُعاس لأنه لا يؤثر على الجهاز العصبي المركزي وهو المُستخدم في علاج حساسية المكسرات مثل:
    • أكريفاستين.
    • سيتريزين.
    • فيكسوفينادين.
    • لوراتادين.

تقوم الأدوية المضادة للهيستامين بإغلاق المستقبلات الخاصة بالهيستامين، وهو مركب يُفرز بكميات كبيرة عن طريق تحفيز الجهاز المناعي بدخول جسم غريب عن جسم الإنسان، والهيستامين هو المسؤول عن مُعظم التفاعلات التي تحدث والأعراض التي تنشأ، لذلك يُمثل إغلاق مستقبلات الهيستامين عاملًا فعالًا في السيطرة على المرض.

قد يُصاحب استخدام مُضادات الهيستامين بعد الأعراض الجانبية مثل:

  • جفاف الفم.
  • تشويش الرؤية.
  • الصداع.
  • الشعور بالتعب.
  • الشعور الخفيف بالنعاس.

تجنب استخدام مضادات الهيستامين مع هذه الأدوية:

  • مضادات الإكتئاب.
  • حالات قُرح المعدة.
  • حالات الكحة التي تتناول مضادات هيستامين.

الأطعمة والمنتجات التي يجب على المريض أن يتجنبها

  1. المكسرات بجميع أنواعها مثل:
    • اللوز.
    • جوز الهند.
    • الكاجو.
    • الكستناء.
    • البندق.
    • الفستق.
    • عين الجمل.
    • الفول السوداني.
    • برجر الخضروات.
    • العسل بالمكسرات.
    • السلطات.
    • الفلفل الحار والشوربة: يُستخدم بها الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني.
  2. المنتجات التي تحتوي على المكسرات مثل:
    • المخبوزات بصفة عامة، لأنها وإن لم تحتوي على المكسرات في ذاتها فمن الوارد أن تكون قد تعرضت أو لامست الفول السوداني أو الجوز. مالم تكن تعرف المكان الذي تشتري منه جيدًا وطريقة صنع المخبوزات فلا تُعرض نفسك للخطر.
    • الحلويات، تحتوي العديد من الحلويات على المكسرات دون كتابة ذلك في مكوناتها، وتصنعها كذلك المخابز المجهولة الهوية.
    • الآيس كريم، من النكهات المشهورة في تناول الآيس كريم هي نكهات المكسرات مثل: الجوز، والفستق، والفول السوداني.
    • الأكلات الأفريقية والآسيوية، عادةً ما تحتوي الأكلات الأفريقية و الأسيوية خاصة: الأكلات التايلاندية والصينية على المكسرات. 
    • الصلصات، يتم استخدام الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني في تصنيع الصلصات.

حساسية المكسرات في الأطفال

يجب السيطرة علي الأعراض الناتجة عن حساسية المكسرات في الأطفال بسرعة.

في حالة الأعراض الخفيفة غير المُقلقة:

  • أعط المريض جرعة صغيرة من مضادات الهيستامين مثل: لوراتادين (كلاريتين) كما وصف الطبيب المعالج.
  • تتبع الإرشادات المذكورة في روشتة الدواء، كذلك إرشادات الطبيب.

أثناء الحساسية الشديدة، حاول الإتصال بالإسعافات إذا ظهرت على المريض أعراض مفاجأة مثل:

  • بُقع حمراء بارزة عن الجلد في كل جسم الطفل.
  • تضخم وانتفاخ في الحلق، والفم، والشفتين، واللسان.
  • تضاعف مُعدل التنفس.
  • فقدان الوعي.
  • إذا بدأ الطفل يُعاني من الصداع الخفيف أو الشعور بالضعف المفاجيء.
  • الشعور بالعصبية أو عدم الراحة.

أعط الطفل جرعة صغيرة من الإبينفرين، ويمكن للأطفال الكبار إعطاء أنفسهم الجرعة بعد تعليمهم ذلك.

لمنع الأعراض المستقبلية:

  • تجنب المكسرات أو الأطعمة التي تحتوي عليها.
  • حاول ألا تستخدم ملابس المطبخ التي قد تكون تعرضت للمكسرات أو منتجاتها.
  • أبلغ المعلمين والمدربين الخاصين بالطفل لأخذ الحذر في التعامل معه.

حساسية المكسرات في الرضع

تبدأ أعراض حساسية المكسرات في الظهور لدى الأطفال ما بين ستة أشهر إلى سنة، وقد يتأخر ظهور الأعراض إلي سن سنة إلى ثلاث سنوات.

تُعتبر حساسية المكسرات في الأطفال أحد أكثر أنواع الحساسية للأطعمة شيوعًا في الرضع، ومن الأعراض التي تظهر على الرضيع حين تعرضه للمكسرات أو أي نوع منها:

  • احمرار حول الفم أو منطقة من الجلد التي تعرضت للمكسرات.
  • تقلبات في الجهاز الهضمي مثل: الإسهال والقيء.
  • سيلان الأنف.
  • حكة شديدة واحمرار الأنف.
  • انتفاخ الوجه بصفة عامة.
  • نبضات القلب الضعيفة.
  • فقدان الوعي.

عزيزي القارئ، حساسية المكسرات من أكثر أنواع الحساسية شيوعا، ومن أكثرها خطرا كذلك، لذلك فإذا كنت تعاني منها أو أحد أفراد عائلتك، فلتعلم أن أفضل طرق التعامل مع حالات الحساسية، هي تجنب مثيراتها، فلتتجنب المكسرات تماما، ويفضل للمريض أن يحمل بطاقة أو سوارًا يبين إصابته بالحساسية وبخاصة إن كان طفلًا، لتجنب ما قد يحدث إذا أطعمه أحدهم مثير الحساسية أو عرضه له بشكل من الأشكال، فالوقاية خير من العلاج.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى