فوائد وأضرار المشروبات الباردة | تعرف عليها

يرتبط تناول المشروبات الباردة بفصل الصيف، لما لها من قدرة على ترطيب الجسم، وتعويض فقد السوائل الذي يحدث خلال تلك الأيام الحارة. ولكن قد يكون لتناول تلك المشروبات بعض الأضرار الصحية التي يجب أخذها في الاعتبار. فهيا بنا لنتعرف على كل من فوائد وأضرار وأنواع هذه المشروبات.
المشروبات الباردة والصيف
يحرص الكثير من الناس على تناول المشروبات الباردة والمثلجة في فصل الصيف؛ وذلك لأنها تعطي إحساس بالبرودة، والانتعاش، وتعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لمواجهة الارتفاع الشديد في درجات الحرارة.
ويجب الانتباه لبعض النصائح الهامة عند تناول تلك المشروبات؛ حتى لا نعرض صحتنا للخطر.
نصائح يجب مراعاتها عند تناول المشروبات الباردة
إليك بعض النصائح الخاصة بتناول المشروبات الباردة، منها:
- تناول المشروبات المثلجة والباردة ببطء: حيث أن تناول السوائل الباردة دفعة واحدة، بطريقة مفاجئة، يؤدي إلى اختلال توازن الجسم، وتغير طبيعته.
- عدم تناول المشروبات الباردة على معدة فارغة: يفضل تناول المشروبات المثلجة أو الباردة بعد الوجبات بساعتين تقريبًا، وذلك لتفادي آلام وتقلصات المعدة، وتجنب مشكلات سوء الهضم.
- تجنب الإفراط في تناول المشروبات المثلجة، أو الباردة: فقد يسبب الإكثار من تناولها إلى زيادة مستويات السكر بالدم، لما قد تحتويه من نسب عالية من السكريات، والذي قد يؤدي إلى خطر الإصابة بداء السكري.
فإذا اتبعنا تلك التعليمات، فسنحصل على فوائد تناول تلك المشروبات بدون أن نعرض أجسامنا للضرر.
فوائد تناول المشروبات الباردة
لتناول المشروبات المثلجة، والباردة فوائد لا يمكن تجاهلها، ومنها ما يلي:
- إمداد الجسم بالطاقة.
- زيادة قدرة تحمل الجسم لدرجات الحرارة المرتفعة.
- الشعور بالاسترخاء.
- الإحساس بالبرودة، والانتعاش.
- تعويض فقد السوائل الذي يتعرض له الجسم نتيجة للتعرق.
وبالرغم من أنه لا يمكن الاستغناء عن المشروبات الباردة، وخصوصًا في فصل الصيف، إلا أن لها أضرارًا كثيرة ً قد تؤثر على صحة الإنسان بشكل كبير.
أضرار تناول المشروبات الباردة
للمشروبات الباردة تأثيرًا ضارًا على صحة الإنسان، ومن تلك الأضرار ما يلي:
- التهاب الحلق: حيث أن تناول السوائل الباردة يؤثر على نشاط الكرات الدموية الموجودة في منطقة الحلق، مما يؤثر على قدرتها المناعية، فيؤدي إلى نشاط البكتيريا والجراثيم في تلك المنطقة.
- التهاب الأمعاء: يؤدي تناول تلك المشروبات إلى تقلصات وآلام المعدة، مما قد يسبب الحموضة، أو الإصابة بارتجاع المرئ.
- مشكلات الهضم: يؤدي تناول المشروبات المثلجة والباردة إلى صعوبة الهضم، مما يسبب الإصابة بالإمساك.
- الصداع: تناول المشروبات المثلجة أو الباردة يؤدي إلى الإصابة بالصداع المفاجئ والذي يطلق عليه (تجمد المخ)، أو (الصداع الناتج عن البرد)، ويظهر في جبهة الرأس مباشرةً بعد أقل من دقيقة من تناول تلك المشروبات الباردة، ويرجع ذلك لوجود حزمة من الأعصاب في سقف الحلق، والتي تنقل الإحساس إلى المخ، حيث يحدث الصداع نتيجة انقباض وتمدد الأوعية الدموية كاستجابة لتلك المحفز البارد.
- آلام الأسنان: يسبب تناول المشروبات الباردة ألم الأسنان، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف اللثة والأسنان، أو الذين يعانون من تآكل طبقة المينا المغلفة للأسنان؛ مما يجعل الأسنان أكثر حساسية تجاه تناول المشروبات المثلجة أو الباردة. ويمكن لزيت القرنفل تخفيف تلك الآلام.
- خفض معدل ضربات القلب: يسبب تناول المشروبات المثلجة والباردة إلى انخفاض معدل نبض القلب؛ حيث يتأثر العصب المبهم(العصب الحائر) الذي يمتد أسفل العنق، بالابتلاع المفاجئ للمأكولات والمشروبات المثلجة؛ فيعمل على خفض معدل ضربات القلب كإجراء اضطراري، حتى يستعيد الجسم درجة حرارته الطبيعية مرة أخرى.
- فقدان الطاقة: يؤدي تناول السوائل الباردة إلى الانتعاش اللحظي، ولكن في الحقيقة يؤدي تناول تلك المشروبات إلى استهلاك طاقة الجسم؛ لرفع درجة حرارة تلك السوائل الباردة كي تصل إلى درجة حرارة الجسم الطبيعية.
- صعوبة فقد الدهون: تناول السوائل الباردة أثناء الطعام أو بعده مباشرةً، قد يؤدي إلى صعوبة تخلص الجسم من الدهون. كما أن احتواء تلك المشروبات على نسب عالية من السكريات اللازمة لتحليتها، تؤدي إلى زيادة الوزن، لما تحتويه من نسب عالية من السعرات الحرارية.
تأثير تناول المشروبات الباردة على الحمل
تعتبر المشروبات الباردة من المشروبات المفيدة للمرأة الحامل، حيث تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها أثناء فترة الحمل.
ومن تلك المشروبات التي يمكن للمرأة تناولها أثناء الحمل بدون قلق:
- الماء البارد:
ينصح بتناول ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء يوميًا، وخصوصًا للمرأة الحامل. ويعمل الماء على تغذية الجنين، وزيادة كمية السائل المحيط به والذي يعمل على حمايته، كما يؤدي تناول الماء البارد إلى تحسين الدورة الدموية لجسم الأم، وترطيب الجسم، ومساعدته على القيام بوظائفه بشكل صحي.
- التمر الهندي:
يحتوي التمر الهندي على عنصر الحديد الذي يحتاج إليه كل من الأم والجنين، كما يحتوي على مضادات حيوية تحمي الأم من الفيروسات والميكروبات التي قد تتعرض لها أثناء الحمل.
- العصائر الطازجة:
يؤدي تناول العصائر الطازجة الباردة إلى إمداد جسم الأم بالعناصر والفيتامينات اللازمة أثناء فترة الحمل. ومن تلك العصائر الطازجة ما يلي:
- عصير البرتقال، وعصير الليمون: يعملان على تعزيز الجهاز المناعي للأم.
- عصير التفاح: يزيد من حيوية الجسم.
- عصير الأناناس: يؤدي إلى نمو الجنين بشكل صحي.
- عصير الرمان: يحتوي على نسب عالية من عنصر الحديد اللازم لصحة كل من الأم، والطفل.
ولكن يجب الحرص على عدم إضافة السكر لتلك المشروبات حتى لا تتعرض الأم لزيادة نسبة سكر الدم؛ مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية قد تضر بالأم وجنينها.
تأثير تناول المشروبات الباردة على الدورة الشهرية
تحدث تقلصات الدورة الشهرية (Menstrual cramps) نتيجة الانقباضات الشديدة لعضلات الرحم لطرد سوائل الدورة الشهرية خارج الجسم.
وينصح بعدم تناول الماء البارد والأطعمة الباردة أثناء الدورة الشهرية؛ لأنها تؤدي إلى تفاقم تقلصات الدورة الشهرية، وزيادة توتر عضلات الرحم، وجدار المهبل. ولكن ينصح بتناول الأعشاب الدافئة، مثل: الكمون، والينسون، والنعناع، والميرمية. حيث تعمل تلك الأعشاب الدافئة على تقليل الآلام، والتقلصات المصاحبة لنزول الدورة الشهرية.
أنواع المشروبات الباردة
تتنوع المشروبات التي نتناولها خاصةً في فصل الصيف تنوع كبير، ومنها:
- عصائر الفواكه الطازجة.
- المشروبات الباردة المخفوقة بالحليب.
- مشروبات القهوة الباردة.
عصائر الفواكه الطازجة
يتمتع فصل الصيف بالكثير من الفواكه اللذيذة، والتي يمكن تناولها على شكل عصائر منعشة تمنح الجسم الانتعاش، والترطيب، ومنها ما يلي:
- عصير الليمون بالنعناع: يمنح الجسم الانتعاش، ويمده بفيتامين سي اللازم لصحة الجلد والبشرة، والذي يقوي الجهاز المناعي.
- عصير البرتقال: يحسن عملية الأيض الغذائي، ويقوي مناعة الجسم، ويخلص الجسم من السموم.
- عصير البطيخ: يعوض فقد السوائل الذي يحدث نتيجة ارتفاع الحرارة في فصل الصيف، ويساعد في إنقاص الوزن.
المشروبات الباردة المخفوقة بالحليب
يعمل الحليب على تعزيز صحة ونضارة البشرة، كما يحسن عملية الهضم، ويقوي العظام، ويساعد في بناء العضلات. فإذا أضفنا الحليب لبعض أنواع الفواكه اللذيذة، فسنحصل على كم هائل من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة لصحة الجسم، وخاصة في فصل الصيف. ومن تلك المشروبات:
- الموز بالحليب.
- العنب والتوت بالحليب.
- الجوافة بالحليب.
- الأفوكادو بالحليب.
مشروبات القهوة الباردة
تعد القهوة من المشروبات الأكثر استخدامًا، ولكن إذا كنا في فصل الصيف، فقد يفضل البعض تناول قهوته الصباحية باردة؛ لتمنحه الهدوء والانتعاش.
وإليك بعض المشروبات الغنية بالقهوة، ومنها:
- القهوة المثلجة.
- الإسبريسو المثلج.
- الفرابتشينو المثلج.
- اللاتيه المثلج.
لا شك أن تناول المشروبات الباردة يمنحنا الاسترخاء والانتعاش، والسعادة، ولكن يجب علينا أن ننتبه لأضرار تلك المشروبات، فلا نفرط في تناولها فنعرض أنفسنا لبعض المشاكل الصحية، ولا نحرم أنفسنا من الاستمتاع بها بطريقة صحية.